Amsterdam (VII): el Waterland (Edam, Volendam i Marken)

Dia 5 (02/12)

Ultim dia a Amsterdam. El vol surt a última hora, pel que podem aprofitar de tot el dia, i l'aprofitem per a veure la zona del Waterland, on veurem els pobles d'Edam, Volendam i Marken. Fem el check-out i deixem les maletes en una habitació de l'hotel, i ens anem a les oficines de la GVB, al costat de l'Oficina de Turisme, davant de l'Estació Central, on comprem el Waterland Ticket, que ens permetrà viatjar per tota aquesta zona, per 7,00€. Els autobusos es troben a mà dreta (mirant a l'Estació). El primer destí que triem és Edam, i agafem el primer autobús que surt cap allà (hi ha diferents línies, la 110, 112 i 114). Al ser la primera vegada, ens segellen el bitllet, i a partir d'aquí només caldrà ensenyar-ho en les properes vegades. Arribem en uns 30m...



Edam

Aquesta ciutat, de 7.000 habitants, es coneguda i s'associa amb el formatge. Durant segles, el formatge d'Edam han sigut exportats a tots els racons del món. La història s'inicia en el segle XII, quan agricultors i pescadors s'establiren al llarg del riu Ye. D'aqui a què sortís el nom de Yedam (dic del Ye), ja va sorgir el nom de la ciutat.

Aquest assentament es va convertit en una ciutat cada vegada més pròspera fins ben entrat el segle XVII. La construcció de vaixells desenvolupà un paper important en aquest creixement. D'aquí, sorgiren grans vaixells com el Halve Maan (Mitja Lluna), el vaixell amb el qual l'anglès Henry Hudson va navegar en 1609, intentant descobrir una ruta pel nord a les Indies Orientals, fet que no va tindre èxit al quedar-se aturats en la illa de Manhattan.




Una de les primeres coses que veiem és el Carilló, una torre d'estil gòtic, i que és l'únic que queda d'una església que es va demolir en 1882. Les campanes sobresurten cap a l'exterior i van ser construïdes per Pieter van den Ghein, en 1566, i podem emetre diferents melodies.





En la Damplein, la plaça principal, hi ha l'Ajuntament va ser construït en 1737. L'entrada té unes pesades portes dobles i rodejada de pedra arenisca de l'estil Lluis XIV, i disposa a més d'una torre de fusta. Esmorzem aprop d'aquí, en una cafeteria-pastisseria amb uns pastissos i bombons, bem bons.



Passem per Kaasmarkt, on es celebra el mercat del formatge, un dels impulsors de l'economia d'Edam, en el segle XVI. El dret va ser donat, en 1526, per l'emperador Carles V. En 1574, Guillem d'Orange ho va ratificar i li donà per a tota l'eternitat com a agraÏment a la col·laboració de la ciutat durant el setge d'Alkmaar.

La Grote Kerk és una de les esglésies més grans dels Països Baixos, amb dimensions semblants d'una catedral, amb una col·lecció de vidrieres de colors, que daten del segle XVII, que varen ser donades després de l'incendi del 1602, per pobles veïns i gremis de la ciutat. Aquest incendi, i d'altres, deguts per la gran alçada de la torre per llampecs, va provocar que en una reconstrucció no la fessin tant alta. Al costat mateix, el cementiri.









Comprem formatges, i tornem cap a la parada d'autobús, per anar a Volendam, després de passejar-nos una mica més pels seus carrers...










Volendam

Originalment, aquest lloc era el port d'Edam, sobre l'Ijsselmeer, el mar interior holandès. En 1357, la gent d'Edam va cavar un canal i ficaren un port més aprop, quedant inutilitzat l'anterior. Les terres abandonades van ser ocupades per grangers i pescadors locals, que van formar la comunitat de Volendam. La seva població és molt catòlica que contrasta amb la comunitat protestat de Marken, el que va donar moltes rivalitats en èpoques anteriors. En 1979 Edam i Volendam es varen fusionar, formant el nou municipi d'Edam-Volendam.


Lo únic que visitem d'aqui és el seu port, ple de cases verdes típiques de la zona, i on està tot ple de botigues de souvenirs. Des d'aqui, es pot arribar a Marken en vaixell, com volíem fer-ho, però en la època hivernal està tancat... o sigui que després de passejar una estona per aqui i comprar els típics records, mirem d'agafar l'autobús cap a Marken.

Per arribar a Marken des d'aqui, no és directe. Després de preguntar, trobem a un noi en una de les parades d'autobús, que va cap allà. Ens explica que hem de fer transbordament en Monnickendam, i agafar allà un altre autobus... i així ho fem.

Marken



Marken es tracta d'una illa, en mig del Ijsselmeer, però que la van unir per una carretera/dic. Des de l'Edat Mitja ha perdut una tercera part de la seva superfície total.





Es tracta d'un poblet de pescadors amb les cases típiques verdes. Caminem ràpidament, ja que està plovent, i ens aixopluguem i dinem en un dels dos restaurants que trobem obert, i que està en el port, en una zona que s'anomena Havenbuurt.





Després de dinar, seguim passejant, en la zona del Kerkbuurt, on hi ha l'església i el Marken Museum, amb la història del poble.







Acabem la visita, i tornem cap a Amsterdam, on tranquilament recollim les maletes i ens dirigim per últim cop a l'Estació Central per anar cap a l'aeroport, i esperar el vol de tornada a casa...

Amsterdam (VI): cap a Delft

Dia 4 (01/12)

Dia per a anar a Delft, ciutat que ens han recomanat. Tornem cap a l'Estació Central per agafar un tren que ens ha de portar a la ciutat. Anar i tornar costa el no menyspreable preu de 21,50€. S'arriba en una mica més d'una hora, i està a mig camí entre La Haya i Rotterdam.

Delft és la ciutat de la ceràmica blava, de la Casa d'Orange, de Johannes Vermeer... El nom ve del primer canal que es va cavar (Delft). Existeix des del segle XIII, i va rebre el seu fur el 1246, de mans del comte Willem II. Un gran incendi, produït en 1536, destrossà gran part de la ciutat. També va sofrir, en 1654, una gran explosió en un convent on emmagatzemaven pólvora que destrossà part de les cases.

Una gran època va ser quan es va obrir una sucursal de la Companyia Holandesa de les Indies Orientals, una gran societat mercantil amb més de cent vaixells i milers d'empleats, amb oficines en Asia, que convertí Delft en un ciutat pròspera, un centre de pintura, arts, artesania i ciència, i afegí el comerç amb països llunyans, vinculant a la ciutat, des de llavors a les espècies, el cafè, el té i la porcellana xina.


Important també va ser la creació de l'Acadèmia Reial per a Enginyers civils, en 1842, i que es va convertir en la Technische Universiteit (Universitat Tècnica), que conte, avui en dia, amb més de 13.000 estudiants.



Arribem a Delft, i seguim les indicacions de l'oficina de turisme, per anar cap al centre històric, que es troba aprop, 10-15m caminant entre els seus carrers, acompanyats dels característics canals. L'oficina de turisme es troba en un carrer, aprop de la Plaça Markt, o plaça del mercat.



En la plaça ens trobem amb el Stadhouis, l'Ajuntament, amb una façana de pedra arenisca, d'estil renaixentista, que data del 1620, fet per l'arquitecte Hendrick de Keyser, després que l'antic edifici sofrís un incendi. En el segle XIX, l'ajuntament va ser reorganitzat de dalt abaix, per acollir als regidors, un tribunal de districte i les funcions pròpies d'un consistori, modernitzant tant l'interior com l'exterior.


Davant de l'ajuntament, a l'altre costat de la plaça, la Nieuwe Kerk, l'Església Nova, una basílica gòtica en forma de creu, construïda entre 1381 i 1510, i que allotja el panteó de la Casa d'Orange, la casa reial que governa Holanda. La torre mideix 108,75m, que li atorga ser la segona més alta del país, amb un carilló de 48 campanes, del segle XVII, i que cada mitja hora emet una melodia característica.


Hi entrem (3€ que ens permet accedir també per a l'església vella), encara que a la Torre (un altre preu) no podem pujar per alguna causa que no entenem. El disseny de l'església respon a les regles del simbolisme: la planta en forma de creu correspon a Crist, les dotze columnes en el cor als dotze apòstols, els quatre pilars del creuer representen als quatre evangelistes i les setze columnes en la nau central als setze profetes.


Va ser una casualitat que aquesta església s'associés amb la Casa d'Orange-Nassau. Guillem d'Orange trià Delft, molt poc abans de la seva mort, com a residència temporal i des d'on lliurà combat contra les tropes espanyoles. Morí assassinat el 1584. Com la cripta del seu llinatge estava en Breda, ocupada pels espanyols, es va decidir enterrar al príncep en la Nieuwe Kerk, sent des de llavors el panteó de la casa reial.

La tomba més important és el mausoleu del mateix Guillem d'Orange, que va ser erigit trenta anys després del magnicidi, i construït per Hendrick de Keyser. Hi ha dues estàtues del príncep, i la que crida més atenció és la de marbre blanc, en la qual el príncep mort descansa en un llit, fet del mateix bloc de marbre, i als seus peus, el seu gos.

Les criptes reials es trobat darrera i sota del monument, i estan tancades per mitjà d'una gran làpida negra amb quatre anells de cobre, que la podem podem veure en el centre de l'espai lliure del cor.

D'aquí, anem cap a l'Oostpoort, la Port de l'Est, la única porta de la ciutat que es conserva, i construïda al voltant del 1400. Al costat d'ella, hi ha part de l'antiga muralla que protegia a Delft. Des de dalt, solien disparar els defensors de la ciutat. Restaurada en 1962-64, actualment és una casa privada i una galeria d'art.

En els seus orígens, hi havia nou portes que donaven accés a la ciutat, a l'igual que nou eren també els molins de la ciutat. Jan van der Velde el Jove, Jan van Goyen, Gerbrand van der Eeckhout i Jan de Bisschop van ser alguns dels pintors del segle XVII que van quedar embruixats amb la bellesa d'aquesta porta, i la inmortalitzaren en les seves obres.



Tornem cap a la plaça Markt, passant per altres carrers, i ens trobem amb la Maria van Jessekerk, una església catòlica anomenada originalment St.-Josefkerk, d'estil neogòtica. Va ser construïda en diferents fases entre el període 1875-82, d'acord amb els dissenys d'E. Margry.

En l'edifici històric del Gremi de Saint Lucas, on estava ubicat els gremis de pintors, hi ha el Centre Vermeer, dedicat a Johannes Vermeer, un dels grans pintors de l'Edat d'Or Holandesa, i que està associat a Delft, la ciutat on va néixer en 1632 i on va viure i va treballar tota la seva vida. Un dels seus quadres més populars és La jove de la perla, que va donar origen a una novel·la, del mateix nom, escrita per Tracy Chevalier, de la qual es va fer un film, fa pocs anys enrera.

Passem per davant de la Vleeshal, un antic mercat de carn, que data del segle XIV. En 1650, va refer-se en l'actual edifici de pedra, coronades per dos caps de braus, dissenyat per Hendrik Swaef, d'estil clàssic holandès. Actualment, acull a una societat jovenil De Koornbeurs que organitzen activitats per a joves de Delft i dels voltants.


També tenim la Heilige Geestkapel, construïda poc després del 1400, com una capella per a les infermeres de Heilige Geest. Durant el segle XVII, va ser utilitzat per diferents propòsits, inclús com a dipòsit d'armes dels Estats Generals. Restaurada durant el període 1919-24 i usasa posteriorment com auditori de la Universitat Tècnica. Des de 1972, es utilitzada per a serveis religiosos catòlics, anomenant-se St. Hippolytuskapel.

Una casa que crida l'atenció per la seva decoració externa amb els seus escuts d'armes, dissenyats per Pieter Post, és la Gemeenlandhuis van Delfland (1505), una gran i luxosa casa privada amb una façana de pedra i una petita torre, construïda per Jan de Huyter. Des de 1645, és la seu de la Junta de Conservació dels Dics de Delft.



Una altra casa privada és la Het Wapen van Savoyen (1565), dissenyada amb les principals característiques arquitectòniques del Renaixement. L'entrada va ser alterada durant el segle XVIII. Restaurada en 1956 per allotjar la Oficina Municipal de Registre.

I arribem, encara que ja l'hem vist, des de fa diferents parts de la ciutat, l'Oude Kerk (1246), o Església Vella. Es l'església més antiga de Delft, construïda en honor a Sant Hipòlit, i que destaca per la seva torre de planta quadrada inclinada, cap al canal que l'envolta, a causa de la poca fermesa del terreny en el qual s'assenta. Té 75m d'alçada, i presenta gairebé una desviació de 2 metres de la vertical de l'edifici. En l'agulla de la torre hi ha una gran campana del segle XVI, tant pesada que només s'usa en ocasions especials.






Una explosió d'un polvorí, en 1564, la deixà sense vitralls. A mitjans del segle XX, es varen ficar-ne de nous, majoritàriament amb motius bíblics, excepte dos que representen la glòria de la Casa dels Orange. L'església té tres orgues, i el principal, data del 1857.



El seu interior destaca per tindre unes làpides sepulcrals molt ornamentals, que inclús sobresurten els seus relleus i decoracions, d'homes del mar i almiralls, com Piet Hein i Martin Tromp, i entre elles la senzilla sepultura del pintor Vermeer.





Antigament, en els murs i pilars de l'Oude Kerk hi havia nombrossos epitafis. Aquests eren inscripcions funeràries que recorden als ciutadans distingits enterrats en l'església. Actualment, només en queden sis, dels quals el de Clara van Spaerwoude (1530-1615) és el més important. Ella va establir un fons especial per a descendents pobles que rebien d'aquest fons, que es va dissoldre el 1922, un regal de boda.

Al costat de l'església, passant per un porxo, hi ha la Waalse Kerk, la capella del Convent de Santa Agata. En 1572, va ser la capella del príncep Guillem d'Orange. Des de 1585, ha sigut usada majoritàriament com una església francesa valona. Durant els anys 1621-33, també va ser usat com l'església dels mercants aventurers.



Al costat, el Prinsenhof, o Palau del Príncep, situat en l'antic convent de Santa Agata, en 1403. Aquí, el príncep Guillem va conduir als holandesos a sublevar-se contra els espanyols, i posteriorment assassinat. Actualment, és un museu que recorda els anys de guerra entre Holanda i Espanya, i allotja una col·lecció d'art del segle XVII.



Un edifici, al costat, allotja el Volkenkundig Museum Nusantara, un museu d'art i artesania de diferents cultures indonèsies.




D'aquí, ens dirigim cap al Molen de Roos, el molí de la rosa. Del segle XVI, era un molí de vent de fusta, de farina, però en 1679 va ser substituit per un molí de torre molt més alt. Al voltant del 1990, va ser restaurat a fons.

Tornem cap al centre, passant per davant del Huis Lambert van Meerten, una casa privada amb una habitació on hi havia la col·lecció d'art de Lambert van Meerten. Dissenyat per J. Schouten i A. le Comte. Des de 1902, és un museu des de la fallida de van Meerten, amb una col·lecció de rajoles, quadres i artefactes d'ús quotidià, ubicats en salons amb decoracions típiques del segle XVII.

Dinem en De Nonnerie, al costat del Prinsenhof, un lloc recomanable per la seva relació qualitat-preu. Després de dinar, tornem cap a Amsterdam, deixant aquesta ciutat on, encara que no veiem/visitem res, destaca pels seus productes de ceràmica (identificables pels seus colors blau i blanc), basats en les importacions de Xina, que s'originaren des del segle XVII.

Amsterdam (V): El Boulevard Arena i els Coffeeshops

El Boulevard Arena

Estem de nou a Amsterdam, i decidim anar a veure el camp de l'equip de futbol de l'Ajax, l'Amsterdam Arena. Agafem el metro, que hi ha davant de l'Estació Central, i concretament la línia 54, en direcció al Biljmer Arena, una de les estacions més importants de la ciutat, on circula el metro i tren.






Sortim de l'estació, i al costat mateix es troba l'Arena Boulevard, en la part oest hi ha el Heineken Music Hall, un pavelló de concerts i tot tipus d'espectacles, i el complexe de cines Pathé Arena.




En la part est, el centre comercial més gran d'Amsterdam: l'Amsterdamse Poort. Dinem en un modern bar-restaurant, que es troba al mig, en un edifici rodó.



Després de dinar, ens dividim entre la gent que va al centre comercial i als que anem a veure l'estadi de futbol. Rodegem l'estadi, fins veure on venen les entrades (10,50€ + 6,50€ (si vols veure els vestuaris)). La visita guiada comença a les 16:30h, i encara tenim 30m per a veure el Museu de l'Ajax. La venedora dels tiquets ens acompanya a una porta, pel qual accedim al Museu del club més important dels Païssos Baixos i un dels grans de l'èlit europeu.

Fundat el 18 de març de 1900 per Floris Stempel, Carel Reeser i els germans Han i Johan Dade, l'Ajax es conegut pel seu futbol vistós i la seva cantera, de la qual han sortit grans jugadors: Cruyff, Neskens, Krol, Van Basten, Bergkamp... La seva època més brillant, va ser la dècada dels 70 quan guanyà tres vegades seguides la Copa d'Europa, amb un equip comandat per Johan Cruyff.

Naturalment, en el museu trobem les copes més representatives que ha guanyat el club des dels seus inicis. I a les cantonades, dos dels jugadors més significatius de la història de l'Ajax: Johan Cruyff i Marco Van Basten.



Sortim del museu, passant per un mural de fotos dels jugadors de l'equip que han jugat amb la selecció nacional orange, passant per la botiga oficial del club, i a l'hora, comença el tour guiat per l'Amsterdam Arena, que va ser inaugurat oficialment el 14 d'agost de 1996, en un partit que va enfrontar l'Ajax i l'AC Milano, en una cerimònia presidida per la reina Beatriu I.

Amb una capacitat d'una mica més de 51.000 espectadors, és el primer estadi d'Europa que disposa d'un sostre retràctil. Està format per dos panells replegables, que poden tapar l'estadi en uns 18 minuts. També conte amb un gran número d'aparcaments, a sota de l'estadi, unes 12.500 places, i per sota, inclús passa una carretera.

La visita dura al voltant d'una hora, i pujarem i baixarem diferents cops per anar veient racons puntuals de l'estadi. Comencem per la gespa, la qual es troba arropada, la meitat del cap, per potents focus de llum, per a mantindre la gespa en bon estat. Aquí et fan una foto oficial, per part d'un encarregat, que pots comprar-ne a l'acabar la visita...


El nom d'Ajax ve de la mitologia grega, i significa un guerrer, destre en el combat. D'aqui deriva el nom d'ajaccied (llancers) amb els que són coneguts els seus jugadors.




Pugem fins a un dels palcs vip que hi ha... on els convidats tenen de tot, i poden disfrutar d'uns seients de primera línia...


Seguidament anem a la sala de control, el cervell de l'estadi, des d'on es pot contemplar i controlar tot el que passa en un dia de partit/show...





Anem a la part alta de l'estadi, des d'on podem veure i seure'ns des del seient més alt...




Passem per la sala de premsa, on l'entrenador i directius fan les seves declaracions. Els seients pels periodistes són cadires no fixes... Al costat, un bar pels periodistes...



A continuació, veiem una zona reservada pels jugadors de l'equip local, on poden menjar, jugar, descansar, passar l'estona amb els seus, i que normalment usen abans dels partits...



Passem pels dos vestuaris, primer el visitant, i després el de l'Ajax, on veiem per fora com són... i sortim de nou al camp, a l'igual que fan els jugadors en hora de partit... i acabem seguidament la visita.



Els coffeeshops

Tornem cap al centre, on fem temps per anar a sopar, i abans de tornar cap a l'hotel, entrem en un dels nombrosos coffeeshops, un dels grans atractius pel jovent que visita Amsterdam. Es tracta d'establiments, que tenen permís de les autoritats, on es ven i consumeix marihuana, de manera controlada i en petites quantitats. Els locals tenen tota una sèrie de requisits que han de complir escrupolosament, com no vendre alcohol, no vendre a menors de 18 anys... Són llocs tranquils, on la gent va a la seva i amb música d'ambient... I tornem a l'hotel, acabant així aquest dia.

Amsterdam (IV): els molins de Zaanse Schans

Dia 3 (30/11)

Arranquem el dia, esmorcant de camí cap a l'Estació Central. Passarem el matí a Zaanse Schans, una població a pocs quilòmetres d'Amsterdam, que té el seu atractiu pels diferents molins que hi ha i per ser una reproducció de la vida en la comarca del Zaan, durant els segles XVII i XVIII. Comprem el bitllet, anada i tornada per 5,10€, amb destinació Koog-Zaandijk, que és on hem de baixar. Es tracta de quatre aturades, i a només 20 minuts.


Només sortir de l'estació, ens trobem amb un dispensador gratuït de plànols, amb les atraccions del poble. Tota aquesta part és una zona bàsicament industrial, i seguim les indicacions de Zaanse Schans, on passem al costat d'un primer molí, fins arribar a un pont que ens portarà a la part turística...



Seguim caminant fins arribar a un pont, des d'on tenim una magnífica vista d'una sèrie de molins que es retallen contra el cel blau, al costat del riu Zaans, on en el passat, existiren centenars de molins al llarg del mateix, que executaven tot tipus de tasques industrials, i que convertiren aquest lloc en la primera zona industrial que va existir en el món. Avui en dia, s'han concentrat uns quants procedents de diferents llocs de la zona, amb la finalitat de no perdre la tradició que el lloc guarda històricament.

Creuem el pont i arribem al poble amb unes cases de fusta, amb façanes pintades de colors, majoritàriament verdes o negres, i finestres amb petites cortines d'encaix blanc. Entre elles, petits ponts individuals, coneguts com kippenbruggen i kwakels, que les connecten i que permeten salvar les lleres de les petites sèquies que les circumden. Al voltant de les cases, jardins dissenyats en l'estil francès, que pertanyien als comerciants rics que volien protegir la vista des de la seva casa. Aquest disseny dels carrers era típic de la planificació urbana de la regió fins a finals del segle XIX.



Una de les primeres cases és la botiga-museu Albert Heijn, una reconstrucció fidel de la primera botiga d'ultramarins d'Albert Heijn.
Aquí, Albert Heijn, el 1887, fent-se càrrec de la botiga dels seus pares, va començar a construir la seva cadena de supermercats Ahold, que avui en dia és tot un imperi en tots els Païssos Baixos. El seu interior és testimoni dels considerables canvis i aconteixements des d'aquella època fins avui.





El Noorderhuis es tracta d'un museu de vestits, inaugurat l'any 1972 per la reina Juliana. Construïda el 1670, està equipada amb sales d'època, vestits, pintures i objectes que ensenya la vida en el segle XIX d'un comerciant i de la seva família.










Després de passar pel carrer principal, veiem el primer molí d'aquesta part. Es el De Huisman, que s'encarrega de produir i vendre mostassa.



Seguim el camí, i girarem cap a les cases de la dreta on, en primer terme, hi ha la formatgeria De Catharina Hoeve, una rèplica d'una granja original de la zona, construït en 1988. Aquí podem degustar i comprar diferents tipus de formatge holandès que es fan diàriament.





Entre un petit canal i al costat d'un pont, De Hadel, un petit molí de prat, que amb les seves aspes de vuit metres fan girar una roda de paletes per a netejar l'aigua estancada.



Seguidament, venen dos edificis paral·lels: el Saense Lelie, una botiga de diamants i souvenirs, i el Zaanse Schans, una fàbrica d'esclops, on podem veure una col·lecció diversa d'aquestes sabates de fusta de totes les èpoques, a l'entrada. Abans de la botiga, amb centenars de parells d'esclops de totes les mides i colors, es pot veure les màquines i eines que permeten fer aquests esclops, i en funció del moment que vagis, poder veure una demostració i tot.






Tornem sobre els nostres passos a veure la resta de molins, deixant a la nostra esquena un parell de botigues més, de souvenirs, i al fons el Zaans Museum, amb la història de la regió, i el Verkade Paviljoen, amb la història de cent anys de pastissos i de la xocolata.

Gekroonde Poelenburg és gairebé l'últim dels 200 molins de serrar que es podien trobar en el Zaanstreek. Construït en 1869 en Koog aan de Zaan per a substituir a un molí semblant que va ser destruït per la construcció de la línia ferroviària Amsterdam-Alkmaar. En 1904, es va traslladar a Zaandam per a substituir un altre molí que es va cremar, i finalment l'any 1963 va ser traslladat fins a la seva ubicació actual.




De Kat és un molí de pintura, que transforma matèries primeres per a la fabricació de pigments, i està considerat com a únic. Es va traslladar aquí, el 1960, degut al desenvolupament urbà de Zaanse Schans.


El proper molí és el De Zoeker, un molí d'oli. Construït en 1672, i utilitzat per diverses funcions: d'oli, de serrar, de pintura... fins que es transformà de nou en un molí d'oli, a principis del segle XX, capaç de triturar i matxacar fruits secs i llavors per a produir oli. El 1968 va ser traslladat aquí, sobre una base prèviament preparat, en el lloc on hi havia un vell molí de vent que va ser destrossat pel foc. El moviment va ser espectacular, per les 18 tones de pes del cos octogonal, que s'aixecaren amb una grua mitjançant cables d'alimentació, i va ser necessari el ferrocarril i el transport fluvial per a moure'l a l'actual emplaçament.

Het Jonge Schaap és l'únic molí que podem visitar i construït fa pocs anys, concretament durant el 2006-07 per una Fundació, i que va costar gairebé 2.000.000,00€, segons uns plànols que es van fer l'any 1942, al desmuntar l'antic molí. Un vídeo introductori, explica com va ser la fabricació i muntatge del mateix, i després accedim a l'interior del molí... Es tracta d'un molí de serrar, del tipus bovenkruier, on només el cap del molí gira en la direcció del vent mitjançant una roda d'orientació situada sota la cua.

Si les circumstàncies eren favorables, es podien serrar una mitjana de vint trocs al dia, i el personal que treballaven en un molí d'aquest tipus estava format per cinc persones que treballaven des de primera hora del matí fins a la nit, intensivament: un capatàs, el seu adjunt, un ajudant, un primer noi i un segon noi. Els salaris eren magres: vuit o nou florins a la setmana. A més, podien rebre llenya, i en novembre, una mica de carn.

Al costat d'aquests molins solien haver un cobertís amb una cuina per a preparar cafè o te. El segon noi, anava a buscar el menjar dels treballadors de les seves cases, en paelles embolicades amb un drap de llana per a mantindre el menjar calent. En dies sense vent, havia altres tasques a realitzar, com netejar el cobertís, afilar les serres de roma...

Algun dels arbres mesuraven més de 100 metres d'alçada, i havia moltes varietats. Això dificultava el treball de transportar-los del bosc cap als molins. El medi més usual era els rais. Barcases portaven la fusta als molins. Els troncs eren tirats a l'aigua en el port del Zaanstreek i remolcats cap a al moll de fusta. Allí, els raiers ajuntaven els troncs d'igual mida, formant un rais. Degut a què la fusta era mullada i relliscava, els raiers portaven claus de ferro en les soles de les seves botes.

En la part inferior del molí una sèrie de plafons on explica la història dels molins en el Zaanstrek. Tot va començar en el poble d'Uitgeest, el 1593, quan Cornelis Cornerliszoon va construir un molí amb una biela que podia moure un conjunt de serres d'anada i tornada, utilitzant aquest serrer per a tallar troncs en taulons... i això va marcar l'inici de la zona industrial molinera del Zaanstrek amb tot tipus de molins: d'oli, de paper, de pintures, cacau, mostassa, de despelar l'arroç i ordi...

Després ve un molí de vent, sense veles, el De Os, del qual desconeixem el seu ús... I per últim, allunyat una mica més dels altres, el De Bonte Hen, un molí de vent octogonal construït originalment el 1693, que va sofrir diferents incendis al llarg del temps, i que durant els anys 1973-78, es va renovar i restaurar totalment, adaptant-lo a un molí d'oli.


Al costat, un petit molí anomenat Het Klaverblad, el trebol de les quatre fulles, que s'usa per a serrar fustes de petites dimensions. Va ser construït únicament per un sol home: en R.G.K. Pos. Arribat aquí, tornem cap a l'estació, per tornar a Amsterdam...

Amsterdam (III): Museus i el Barri Vermell

Dia 2 (29/11)

Tenim aprop de l'hotel la Frankhuis, la casa d'Anne Frank. Abans d'esmorcar, decidim visitar-la, i poder estalviar posibles cues. Es tracta d'una casa antigua, que la trobem en el carrer Prinsengracht. Construïda l'any 1635, encara que va ser remodelada l'any 1739, i en major o menor mesura, tothom coneix la història de l'Anne Frank, una de les milions de víctimes jueves que va haver durant la Segona Guerra Mundial.

La família Frank vivia a Alemanya, quan en 1933, arribà al poder Hitler, i varen emigrar cap a Holanda. El 1940, l'exèrcit alemany invadeix el pais neerlandés i Otto Frank, el patriarca, decideix traslladar les oficines de les seves empreses (Opetka i Pectacon), a aquest edifici, format per un magatzem en la planta baixa i oficines i un dipòsit en les plantes superiors. Com moltes altres de les cases de la ciutat, hi havia unes dependències en la part del fons, que anomenaven la casa de darrera. Otto acondicionà aquesta part de la casa com a refugi on poder-se amagar en cas de perill, i així, el 6 de juliol de 1942, la família Frank, amb la seva muller Edith i les filles, Margot i Anne, s'amagaren en el fons, dissimulant l'entrada mitjançant una biblioteca. Una setmana després, quatre persones més s'afegiren en l'amagatall.

Les vuits persones varen conviure tancats en la casa, ajudats per uns pocs amics que coneixien el refugi i que els proporcionaven els queviures, fins que varen ser delatats per algú/ns que es desconeix. Durant tot aquest temps, Anne Frank escriu un diari on descriu els seus pensaments i sentiments, i descriu el lloc com l'annex secret. Dos anys després, són descoberts i enviats al camp d'extermini d'Auschwitz, on Anne mor de tifus, només sobreviu Otto Frank. El diari es conserva ja que els treballadors de l'empresa varen entrar en l'amagatall recuperant diferents objectes de les famílies, amb l'esperança de poder-los retornar algun dia.

Quan Otto retorna a Amsterdam, el 1945, li són retornats els objectes, i recopila els diferents documents, que formaven el diari, publicant-lo amb el nom de Het Achterhuis, com l'havia anomenat la pròpia Anne. Lluita per a conservar la casa, i aconsegueix amb el recolçament de la opinió pública i els fons de l'alcalde, restaurar la casa, i obrir el 1960 el Museu de la Casa d'Anne Frank, modernitzant la casa de davant convertint-la en un centre internacional de joves i mantindre la casa de darrera com a museu.

S'entra per l'edifici del costat, que també pertany a la Fundació que gestiona el llegat d'Anne Frank. Sense fer cues, comencem la visita (8,5€)... no es permet ni fer fotos ni filmar la visita...



Mitjançant diferents panells i vídeos de testimonis de l'època, ens endinsem dins de la història, visitant primer la casa de davant, on hi havia les oficines. També podem veure diferents objectes com documents d'identitat, revistes de cine que donaven a l'Anne... Arribem al Dipòsit, on hi ha les maquetes que es feren, segons les indicacions d'Otto Frank, per ensenyar i mostrar-nos com era l'annex secret, ja que aquest està buida de mobles, d'acord amb les ordres d'Otto. En la part posterior d'aquesta planta es guardaven les espècies, i com no es podien exposar a la llum solar, les finestres estaven puntades, fet que feia que des de cap part de la casa de davant es veiés la casa de darrera.



Arribem a la porta giratòria que ocultava l'accés a la casa de darrera, i veiem les diferents habitacions on varen viure les vuit persones. Entre el que es pot veure, un mapa de Normàndia on anaven marcant la situació de les tropes aliades després del dia D. Al costat, unes ratlles, en llapis, que indicaven el creixement de les filles de la família Frank. Tornem a la part de davant, on podem veure edicions del diari i a una sala multimèdia on poder deixar un vídeo amb les teves impressions.

Al costat mateix, per on hem entrat al museu, hi ha la Westerkerk, l'església protestant més gran dels Països Baixos, destinada als comerciants més adinerats de la zona. Inaugurada el 1631, va ser construïda en maó i pedra natural en forma rectangular, amb 36 finestrals que li donen una bona il·luminació natural. La torre és la més alta de la ciutat, amb 85 metres d'alçada. No se sap el lloc exacte, però aquí va ser sepultat, el 1669, el pintor Rembrandt. L'església i la seva torre es esmentada diferents cops en el diari d'Anne Frank.

Després d'esmorçar, decidim anar al Museu Van Gogh, on es troba la més gran col·lecció d'obres del genial artista (1853-90), un dels més reconeguts de l'art contemporani del món. El museu està format per dos edificis: l'original inaugurat el mateix any en què es va crear el museu, el 1973, obra de Gerrit Rietveld i el més nou, fet per Kisho Kurokawa, acabat el 1999. Entre els dos edificis s'acull més de 200 pintures de Van Gogh, així com les cartes que va escriure, majoritàriament al seu germà Theo, i gravats. Apart, acull obres d'art d'altres pintors del segle XIX.



Fem una estona de cua, passem per taquilla (8,50€), i sense poder deixar els abrics a l'haver molta gent, iniciem la visita per l'edifici principal on hi ha la col·lecció permanent...





...on podem veure obres tant conegudes com els seus autoretrats, els Gira-sols, Els menjadors de patates,







Després de passejar per les tres plantes de l'edifici principal, passem al nou edifici, regal de la Fundació de Japó, on per aquesta època hi ha una retrospectiva del pintor belga Alfred Stevens (1823-1906)





Després de dinar, anem cap al Barri Vermell, passant per altres camins i canals...





Arribem al Barri Vermell, que té el seu atractiu turístic pels seus finestrals, il·luminats amb llums vermelles de neó, on les prostitutes s'exhibeixen per tal d'atraure a la clientela. La prostitució es remunta des del sorgiment de la ciutat com port marítim, i va ser en el segle XVII quan varen aparèixer les primeres vitrines en aquesta zona. El centre el podem trobar als voltants de l'Oude Kerk, l'església més antiga d'Amsterdam, amb un contrast evident a l'estar envoltat de sex-shops, botigues eròtiques... Erigida en honor de Sant Nicolau, patró dels mariners, era l'església que solia anar Rembrandt; així, es pot trobar la tomba de la seva dóna en ella.



Carrer avall, hi ha l'únic museu d'Europa sobre la història del cannabis, el Hash Marihuana Museum, des dels seus orígens, cap al 8000 a.C. fins a l'actualitat. Inaugurat l'any 1985, si s'entra, es pot conèixer els diferents usos que se li ha donat en la medicina, l'agricultura i la indústria i la seva relació amb la cultura i la religió.




Aprop de l'Estació Central, hi ha l'església de Sint Nicolasskerk (1884-87), dedicada com l'anterior a Sant Nicolau. La façana combina els estils neo-renaixentista i neo-barroc, amb dues imponents torres.



També trobem De Waag, que sembla un petit castell, però que és la Porta de Sant Antoni, una de les portes de la ciutat, que formava part de les muralles medievals que rodejaven a l'antigua Amsterdam. En el segle XVI, després de la desaparició de les muralles, s'instal·là als voltants, el Nieuwmarkt, el Mercat Nou, i l'antiga porta va ser acondicionada, ficant un sostre entre les torres, i utilitzant l'edifici resultant com a balança pública. Els pisos superiors van ser ocupats per diferents gremis, i en l'actualitat és seu d'una fundació orientada a activitats socials i culturals, i en la planta baixa podem trobar un cafè-restaurant.

Seguim passejant per la zona, fins una mica abans de les 19h, on entrem en un pub a veure el partit de futbol entre el Barça i el Madrid, on gaudim de la victòria blaugrana per 1 a 0, gol del suec Ibrahimovich. Després d'unes rondes, tornem cap a l'hotel...